銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥1,273 税込
Availability:在庫切れ
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
内容量:真空1枚 産地:銚子
保存方法:冷蔵または、冷凍 保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
銚子で豊富にとれたいわしを甘露煮にしました。 骨まで柔らかくそのまま召し上がることができます。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
厳選されたまぐろと香ばしい金ゴマがお口の中に広がります。 お酒のおつまみに、ご飯のおかずに。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。