銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
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¥727 税込
Availability:在庫切れ
普段見かけることがないような身の厚みと、脂ののりは一度お召し上がりになればやみつきになること間違いなしの逸品です。
内容量：真空1枚 産地：銚子
保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
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