銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥107,390
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¥833 税込
Availability:In stock
料亭料理でも鉄板の絶品漬魚。抜群の脂の乗りと、ふっくら柔らかい身が特徴の高級魚。
内容量：真空2枚 産地：アメリカ 保存方法：冷蔵または、冷凍 保存期間：冷蔵5日、冷凍3週間
クセの無い白身魚ですが、他の白身魚とは違う風味を味わえます。
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。
※魚に傷が入っていたり魚が変形していたりしますが、味や品質は正規の商品と同じ干物の詰め合わせです。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
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