銚子産干物EC – ひもの工房 あてんぼう
小計: ¥40,113
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¥648 税込
Availability:In stock
水分量が多い身質のかますですが、干物にすることで旨味を凝縮し、かつ身にくせが無く、脂ののったおいしいお魚です。
内容量:真空1枚 産地:銚子
保存方法:冷蔵または、冷凍 保存期間:冷蔵5日、冷凍3週間
白身でくせが無く、小さな魚体に旨味のある脂がたっぷり乗っている。目光本来の味が楽しめる干物は地元漁師にも愛されてる味です。
干物と言ったらこの魚。銚子水揚げ、銚子加工で鮮度良く仕上げた一品。
天然物ならではのクセの無い濃厚な風味。
漬魚でおいしいと知られている魚ですが、干物も上品な味わいが非常に美味。
当店自慢の金目鯛を含んだ大満足のボリューム!
贈答品にピッタリの商品です!!
居酒屋などで定番の魚を1匹干物にしました。 是非ご賞味ください。